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下雨天 2011-05-05 14:58

"荷塘月色"——我的皇后锅手艺

通常制作这道菜需要将所有原料先过水,是为了保持所有蔬菜的原有色泽,可是过水后蔬菜中的营养素几乎流失殆尽,味道也变得平淡无奇。
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这是我使用安利皇后锅具做出的这道经典菜。所有蔬菜都不用过水,只要按照顺序往锅里一扔,盖上盖子开火,一会就好了。色、香、味、口感俱全,而且保留了蔬菜原有的营养价值。真正体现了“荷塘月色”的清凉而优美的感觉……

倪兰 2011-09-17 12:07
不错……














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